Le Razze
1 Il cavallo maremmano
2 Il cavallo Haflinger
3 Il Sella Italiano
4 Il Cavallino di Monterufoli
5 Il Puro Sangue Inglese e il Trottatore
6 Il Cavallo Agricolo Italiano da Tiro Pesante Rapido (TPR)
7 Il Bardigiano
8 L'asino dell'Amiata